Gewürzte Tofuscheiben
Zutatenliste
| Tofu nach Bedarf | |
| Würze gekörnt | |
| Flüssigwürze | |
| 4 | Knoblauchzehen ganz |
| 3 | Zwiebeln geviertelt |
| Curry süß | |
| Zubereitung s. Org. Rezept | |
| Kräuter der Provence | |
| oder Salatkräuter. |
Zubereitung
-
Schritt 1
Tofu in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und mit einer Brühe
bedecken. Den Tofu ca. 20 Min. mit der Brühe aufkochen, darin ziehen
lassen.
Verwendung: Die Tofuscheiben würfeln und zu Salaten geben oder als
Scheiben auf Brot oder gebraten oder paniert, zu Gemüsegerichten.
*
Quelle: Gepostet von Felix Weber 04.10.1994
**
Gepostet von Arthur Heinzmann
Date: Mon, 07 Nov 1994
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