Cassisbowle
Zutatenliste
| 300 g | schwarze Johannisbeeren |
| 0,13 l | Creme de Cassis |
| 2 | Flaschen trockener Weißwein |
| 2 | Flaschen trockener Sekt |
Zubereitung
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Schritt 1
Eine fruchtig-spritzige Bowle.
Die Beeren kurz waschen und von den Stielen zupfen. Die Hälfte zusammen
mit dem Cassis und 1 Flasche Wein im Bowlengefäss zugedeckt für etwa 3
Stunden kühl stellen. Anschliessend den Ansatz durchseihen und mit den
restlichen Beeren, dem Wein und dem Sekt in das Bowlengefäss geben.
*
Quelle: Falken Mixbuch Gepostet: Thomas Heiland
2:2453/933.3 (54:492/1240) 5.07.1994
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