Apple Sour
Zutatenliste
| 250 ml | Sauerkrautsaft |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 60 ml | Apfeldicksaft aus dem Reformhaus |
| 1 | Eiweiß |
| Mineralwasser gekühlt, kohlensäurehaltig | |
| Kümmel | |
| Apfelspalten |
Zubereitung
-
Schritt 1
Sauerkrautsaft mit Zitronensaft und Apfelsaft in einen Rührbecher
geben, Eiweiss hinzufügen, die Zutaten schaumig schlagen, auf
Gläser verteilen und mit Mineralwasser auffüllen. Mit Kümmel
bestreuen und mit Apfelspalten garnieren.
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Gepostet von Peter Kümmel
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