Favoritenliste Kuchen von scalia
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» vom 21.07.2002
Berliner oder Silversterkrapfen heißen in Berlin "Pfannkuchen". Die übliche Zeit... -
» vom 18.05.2005
Den Blätterteig in einem grossen gefetteten Blech (z.B. Springform 26cm Durchmes... -
» vom 09.01.2003
Die Tortenform (26) mit Alufolie auslegen (Muß dicht sein). Den Tortenguß nach v... -
» vom 14.12.2003
Alle Teigzutaten nacheinander zu einem Rührteig verarbeiten. Den Teig auf einem ... -
» vom 02.10.2004
Eier trennen. Eigelb mit dem heissen Wasser und dem Zucker schaumig schlagen. Au... -
» vom 01.10.2000
Mehl, Haferflocken, Backpulver, Salz und Vanillezucker in einer Schüssel mischen... -
» vom 27.01.2005
Das Mehl mit Backpulver und Kakao sieben. Das Ei mit dem Zucker und der weichen... -
» vom 22.02.2006
Für den Hefeteig: Die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen und mit den restli... -
» vom 02.11.2008
Das Originalrezept ist wohl bestgehütetes Geheimnis des Hauses Sacher in Wien ..... -
» vom 01.10.2000
Biskuitboden (dunkel) zubereiten und zweimal durchschneiden. Einen Abend vorher ...