Rezepte - Vorspeise
Sardische Hirtensuppe (Zuppa Dei Pastori Galluresi)
Vorspeise
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» vom 01.10.2000
Fleisch waschen, mit dem Wasser zum Kochen bringen, sorgfältig abschäumen. Inz... -
» vom 01.10.2000
Alle Zutaten setzt man gleichzeitig zum Kochen auf. Das Fleisch wird vor dem Anr... -
» vom 01.10.2000
Zwiebel in der Butter glasig duensten und mit Wein abloeschen. Alle Zutaten, aus... -
» vom 01.10.2000
Zwiebeln fein wuerfeln, in Butter goldgelb anschwitzen, Kuerbis wuerfeln und zug... -
» vom 01.10.2000
Bei kleinem Appetit reichen die Zutaten auch für die anderthalbfache Anzahl von ... -
» vom 01.10.2000
Die Butter in einem Topf erhitzen und die mit Salz zerriebenen Knoblauchzehen da...