Rezepte - Suppe
Hummercreme-Suppe mit Dill-Sahnehaube
Suppe
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» vom 01.10.2000
Einen Würfel Hummer- oder Krebs-Suppen-Paste (50 g) zerdrücken. In 3/8 l Fischfo... -
» vom 01.10.2000
Hummerkarkassen in Butter anschwitzen bis die Butter klar wird, dann mit Port un... -
» vom 01.10.2000
Die Brühe in einem grossen Topf aufkochen und darin die Kartoffelwürfel 10 bis 1... -
» vom 01.10.2000
1) Erbsen, Zwiebel, Lorbeerblaetter, Pfefferkoerner und Wasser in einen grossen ... -
» vom 01.10.2000
Sellerieknolle, Moehre und Petersilienwurzel putzen, waschen und grob wuerfeln.... -
» vom 01.10.2000
Vorher: siehe Blumenkohl, von den Kykladen. Beat Wuethrich: [...] Als hauptg...