Rezepte - Dessert
Zürcher Seidenmüs
Dessert
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» vom 28.05.2001
Alle Zutaten gut verrühren, nicht schlagen. In eine ausgebutterte Gratinform v... -
» vom 28.05.2001
Jede Mousse mit jeweils der Hälfte der Milch zubereiten. Beide Sorten mit einem ... -
» vom 24.05.2001
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Eigelb und Zucker mit dem Handrührgerät ... -
» vom 24.05.2001
Feigen schälen. Portwein zusammen mit Zitronensaft, Zucker und Speisestärke au... -
» vom 24.05.2001
Wasser, Zucker und die zerbrochenen Zimtstangen auf allerkleinstem Feuer auf d... -
» vom 24.05.2001
Eigelb und Zucker schaumig schlagen. In einer 2. Schüssel die Sahne steif schl...