Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- FÜR DIE MARINADE
- QUELLE : SWF4-RADIOLADEN Sendung vom 16.-20.Juni 97 Slow-Food-Rezepte Konvertiert: Peter Mess 19.11.97
Zubereitung
Die Bohnen putzen und eventuell kleiner schneiden und mit dem
Bohnenkraut in Salzwasser 10 Minuten duensten. Die Champignons putzen
und in Scheiben schneiden.
Die Marinade mischen, abgetropfte Bohnen dazugeben und mit den Pilzen
ca. 30 Minuten ziehen lassen.