Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- QUELLE: Münchner Schmankerl Heyne Bücher
- QUELLE: Renate Schnapka
Zubereitung
Gelbes und gruenes Senfmehl werden mit dem Farinzucker gut durchgemischt.
Den Weinessig laesst man mit den Nelken 10 Minuten lang kochen und
schuettet ihn ueber die Senfmehl-Farinzuckermischung. Das Ganze wird mit
gluehenden Eisenstaebchen vier-bis fuenfmal umgeruehrt.
