Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
Zubereitung
Die Karotten putzen und fein reiben.
Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden.
Beides in einen Topf geben und 200 g Gelierzucker 2:1 dazugeben.
Das ganze einmal aufkochen, den Amaretto zugeben und noch ca. 1 Min.
weiterkochen.
Danach mit einem Pürierstab fein zerkleinern.
In ein Schraubglas abfüllen, Deckel drauf, 5 Min. auf den Kopf stellen,
dann ist die Marmelade haltbar.
Quelle: eigenes Rezept