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Rezepte - Meeresfrüchte

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  Krabbencocktail mit Mascarpone
  

  vom 01.10.2000
  Mascarpone, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Tomatenmark und Weisswein zu einer Sauc...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Krabbencreme
  

  vom 01.10.2000
  Crème double, Magerquark, Salz, Pfeffer und gehackten Dill verrühren. Krabben un...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Lachsfilet mit Kressesoße
  

  vom 01.10.2000
  Reis in 350 ml gesalzenes, kochendes Wasser geben, ca. 40 Min. zugedeckt auf 1/...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Lachsforellen mit Shii-Take-Pilzen
  

  vom 01.10.2000
  Die vorbereiteten Fische innen und außen mit Zitronensaft beträufeln und innen m...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Lachsragout mit Kohlrabi
  

  vom 01.10.2000
  Eventuelle Fettstellen vom Lachs wegschneiden, Gräten vollständig entfernen und ...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Krabbenspaghetti in Gorgonzola-Soße
  

  vom 01.10.2000
  Spaghetti al dente kochen. Währenddessen die Soße zubereiten. Zwiebeln und Kno...

  k. Angabe

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