Rezepte - Gemüse
Berliner Brühkartoffeln
Gemüse
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» vom 01.10.2000
Die geschaelten Kartoffeln in dicke Stifte schneiden, sie nochmals quer teilen u... -
» vom 01.10.2000
Die Schalotten schaelen und in kleine Wuerfel schneiden. Die Butter in einem Koc... -
» vom 01.10.2000
Gans Die Gans innen und aussen gut säubern. Das Gänseklein (Hals, Flügel, Inne... -
» vom 01.10.2000
Fleisch in grössere Würfel, geschälte Zwiebeln in Scheiben schneiden, zusammen i... -
» vom 01.10.2000
Das feinblaettrig geschnittenen Gemuese in Butter glasig daempfen, mit Fleischbr... -
» vom 01.10.2000
* Für 16-20 Personen Schweine- und Kalbfleisch waschen, trockentupfen und mit ...