Rezepte - Gemüse
Martinsgans aus Münsterland, Wirsingblätter, Buchteln
Gemüse
-
» vom 01.10.2000
Gans waschen, salzen, pfeffern und bei 200oC in den Ofen schieben. Zwiebeln, Kar... -
» vom 01.10.2000
Das Öl in einer Karai auf ziemlich hoher Stufe erhitzen. Kalonji und rote Chilli... -
» vom 01.10.2000
(1) Es gehen auch frische oder tiefgefrorene Erbsen und Karotten. In diesem Fall... -
» vom 01.10.2000
Huhn: Masthuhn enthäuten, in 6-8 Stücke teilen und würzen; die Hälfte der Butter... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln und Petersilienwurzel schälen, waschen und kleinschneiden. In Hühnerb... -
» vom 01.10.2000
Pilze putzen, waschen, gut abtrocknen, die größeren kleinschneiden. Öl in einer...