Rezepte - Gemüse
Ostpreußisches Rotkraut
Gemüse
-
» vom 01.10.2000
Rotkraut sehr fein hobeln und in Gaenseschmalz, zusammen mit der kleingehackten ... -
» vom 01.10.2000
Weissbrot entrinden, mit Salz, Muskat, Petersilie und dem Ei durch den Wolf dreh... -
» vom 01.10.2000
Die Geflügelstücke, gehackte Zwiebel und die ebenfalls gehackte Knoblauchzehe im... -
» vom 01.10.2000
Den Schichtkaese mit der Butter, den Hefeflocken, dem Sesam und dem Salz gruendl... -
» vom 01.10.2000
Den Lauch in einer großen, halb mit Wasser gefüllten Bratpfanne, bei starker Hit... -
» vom 01.10.2000
Den Rauchlachs kuehlen. Im Cutter fein puerieren, durch ein Sieb streichen und k...