Rezepte - Fleisch
Kasseler im Kartoffelmantel
Fleisch
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» vom 01.10.2000
Marinierzeit: ca. 3-4 Stunden Vorbereitung: ca. 30 Minuten Garzeit: ca. 60 Minut... -
» vom 01.10.2000
Mehl, Öl, Salz und Wasser zu einem glatten Teig verkneten und diesen solange auf... -
» vom 01.10.2000
Koteletts mit Pfeffer würzen. Öl erhitzen, Koteletts von jeder Seite etwa 5 Min... -
» vom 01.10.2000
Blätterteig auftauen und ca. 6 Stunden austrocknen lassen. Aprikosen und Zwiebel... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch mit einem langen spitzen Messer der Länge nach einstechen und in der... -
» vom 01.10.2000
1. Das Fleisch in Weißwein dünsten (nicht kochen lassen). Danach soll es im Wein...