Rezepte - Fleisch
Gaeissfleisch und Haerdepfel (*) (Uri)
Fleisch
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» vom 01.10.2000
(*) Ziegenfleisch mit Kartoffeln Ziegen- oder Schaffleisch wird in feine Strei... -
» vom 01.10.2000
Capretto alle erbe (Geschmortes Zicklein mit Kräutern) Capretto gilt als typis... -
» vom 01.10.2000
Das Heu in einen Bräter geben, Keule mit Salz und Pfeffer würzen, auf das Heu le... -
» vom 01.10.2000
Das Zicklein gehörte früher zur Eßkultur des Saarländers. Schließlich hel... -
» vom 01.10.2000
Ziegenfond aus den Knochen herstellen. Hierzu die Knochen in Olivenöl (1) kräfti... -
» vom 01.10.2000
:E-Herd : 200 Grad :Garzeit : 10-15 Min. :Zubereit.zeit : ca 40-...