Rezepte - Fleisch
Pferdespieß mit pikanter Tomatensauce
Fleisch
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» vom 01.10.2000
Das Fleisch und die Zutaten in Würfel oder dünne Scheiben schneiden und abwechse... -
» vom 01.10.2000
Für den Burgunderschaum die Schalotten abziehen, in Würfel schneiden, mit dem Ro... -
» vom 01.10.2000
Gemüse putzen und in Würfel schneiden. Mit Brühe, Essig, Zucker und Gewürzen auf... -
» vom 01.10.2000
Shal ist die Fettablagerung im Pferdekamm. Zusammen mit einem dünnen Fleischstre... -
» vom 01.10.2000
Wasser zusammen mit dem Suppengruen, der geschaelten Zwiebel und der Knoblauchze... -
» vom 04.12.2007
Den Hammelbraten sorgfältig häuten, Fett entfernen und ca. 2 Tage in Buttermilch...