Rezepte - Fleisch
Lammkeule
Fleisch
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» vom 30.11.2001
Die Lammkeule von Fett und Häuten säubern. Für die Marinade Rosmarinnadeln von ... -
» vom 23.11.2004
1. Die Hoden häuten und in mundgerechte Stücke schneiden. 2. In einem Topf di... -
» vom 17.12.2004
Wenn man die ganze Lammschulter hat, um so besser: dann in den Gelenken in drei... -
» vom 26.12.2004
Das Lammfleisch quer zur Faser in etwa 2,5 cam breite Streifen schneiden, pfeffe... -
» vom 01.10.2000
Blattspinat auftauen. Den Schafskäse in Würfel schneiden. Beides auf eine grosse... -
» vom 01.10.2000
Gemüse bissfest garen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sauce Hollandaise nach ...