Rezepte - Backen
Minestra Dei Montanari (Älplersuppe aus dem Tessin)
Backen
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» vom 01.10.2000
(Aus den Tessiner Alpen) Fleischbruehe mit der zerdrueckten Knoblauchzehe, Pfe... -
» vom 20.07.2005
Alle Zutaten rasch, aber sehr gründlich untereinanderkneten und den Teig sofort ... -
» vom 01.10.2000
Alles zum Teig verkneten und in Folie kalt liegen lassen (1 - 12 Stunden). Klei... -
» vom 01.10.2000
Mozzarella und Brot in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Brot, Salbei und Mozzarell... -
» vom 01.10.2000
Kaese und Butter oder Margarine mit einer Gabel gut mischen. Restliche Zutaten b... -
» vom 01.10.2000
Brot mit Margarine bestreichen. Konfituere auf die Knaeckebrotscheiben verteilen...