Rezepte - Backen
Crepes mit Kumquat-Orangen-Sauce nach Hans Stucki
Backen
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» vom 01.10.2000
...Die Teigrollen sind sehr kleine Pfannkuchen, auch Crepes genannt. Man kann si... -
» vom 01.10.2000
Grünkohl waschen, putzen und abtropfen lassen. Zwiebeln in Spalten schneiden. Im... -
» vom 01.10.2000
Füllung 1: Pfifferlinge in Butter mit gehackter Zwiebel anbraten, mit Salz, Pf... -
» vom 01.10.2000
Aus dem gut verquirlten Ei, dem Mehl und der Milch unter Beigabe des Öls, des Br... -
» vom 01.10.2000
Butter in einem Topf bei kleiner Hitze schmelzen. Etwas abkühlen lassen und mit ... -
» vom 01.10.2000
Von den Crepes Suzettes wird behauptet, daß sie vor 100 Jahren für den Prinz of ...