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» vom 13.12.2004
Die Schnitzel plattieren (mit flachem Klopfer), an allen 4 Seiten leicht einschn...

» vom 10.12.2004
Alle Zutaten gut vermischen und in ein Schälchen füllen. Schlicht, einfach un...

» vom 07.12.2004
Rotwein mit Zitronensaft zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und Glühweinfix zug...

» vom 07.12.2004
Rindfleisch in dünne Streifen schneiden, mit etwas Stärke vermengen. Zwiebel u. ...

» vom 07.12.2004
Tomaten häuten und grob würfeln. Im Olivenöl etwa 10 Minuten einkochen. Ziegenm...

» vom 06.12.2004
Gänseklein (Hals, Magen, Flügerl, Herz) waschen und mit 2 l Wasser bedecken. Das...