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» vom 01.10.2000
Möhren putzen, waschen und kleinschneiden. Zwiebeln schälen und hacken. Pfifferl...

» vom 01.10.2000
Die Salate gruendlich waschen und trockentupfen. Radiccio, Frisee, Lollo Rosso u...

» vom 01.10.2000
Mehl, Butter, Puderzucker, Eigelb und Zitronenschale in ein hohes schlankes Gefä...

» vom 01.10.2000
Safran für 5 Minuten in heisses Wasser legen. Milch erhitzen. Falls Trockenhef...

» vom 01.10.2000
Butter bei mittlerer Hitze schmelzen, Mehl portionsweise zugeben und ca. 15 Min....

» vom 01.10.2000
Die Zutaten der Reihe nach in einer grossen Schuessel verruehren (nach Wunsch mi...