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» vom 01.10.2000
(*) Bei der Cake-Variante: für eine Cakeform von 24 bis 26 cm Länge. Saucisson...

» vom 01.10.2000
Butter bei schwacher Hitze schmelzen, gesiebtes Mehl dazu und schmurgeln lassen....

» vom 01.10.2000
Brühe mit Speisestärke und Eigelb in einem hohen Topf verquirlen und so lange ab...

» vom 01.10.2000
Salse von Kuchemaister Robert Die feingehackten Zwiebeln in der Butter anziehe...

» vom 01.10.2000
Die Hälfte der Butter schmelzen und darin den gewürfelten Specke auslassen. Die ...

» vom 01.10.2000
Schinken und Speck wuerfeln, in dem Oel mit feingehacktem Knoblauch und Zwiebel,...