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» vom 01.10.2000
Die Schwarzwurzeln waschen und in einem großen Topf in Essigwasser weich kochen...

» vom 01.10.2000
Schwarzwurzeln unter fliessendem kaltem Wasser schaelen. Sofort in eine Schuesse...

» vom 01.10.2000
Die Schwarzwurzeln waschen, mit einem Sparschäler unter fliessendem Wasser schäl...

» vom 01.10.2000
Morcheln etwa 2 Stunden in 3/8 Liter Wasser einweichen. Schwarzwurzeln in kaltem...

» vom 01.10.2000
Die Kartoffeln waschen, schaelen, in Wuerfel schneiden, im Salzwasser aufsetzen,...

» vom 01.10.2000
Zubereitung: Die Milch, den Rahm und die Vanillestengel (aufschneiden und das ...