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» vom 01.10.2000
Rahm in eine Schüssel geben, restliche Zutaten für die Sosse in angegebener Reih...

» vom 01.10.2000
Die Mandelmakronen mit den Händen grob zerkrümeln. Die Sahne steif sch...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch kurz waschen, mit Küchenkrepp abtrocknen, mit Salz und Pfeffer einre...

» vom 01.10.2000
Äpfel schälen, vierteln und Kerngehäuse entfernen. Mit einem kleinen Kugelausste...

» vom 01.10.2000
Sellerie putzen, mit den Blättern sehr fein hacken. Gemüse in der heissen Butter...

» vom 01.10.2000
1. Die Äpfel schälen und bis zum Kerngehäuse an einer ganz feinen Kartoffelreibe...