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» vom 01.10.2000
Schweine- und Hammelfleisch waschen und trocknen. Beize aus Essig, Wasser, gesch...

» vom 01.10.2000
Die Hauptstadt der Schweiz, die eigentlich gar keine Hauptstadt ist, sondern nur...

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Bern ist bekannt fuer seine nahrhaften, mit verschiedenen Fleischsorten bestueck...

» vom 01.10.2000
Die gewaschenen Kartoffeln in dem mit Kümmel gewürzten Salzwasser als Pellkarto...

» vom 01.10.2000
Wurst in duenne Scheiben schneiden und zu gleichen Teilen auf Tellern anrichten....

» vom 01.10.2000
Die geriebenen Mandeln mit dem Wasser befeuchten und gut stossen. Den Zucker zug...