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» vom 01.10.2000
Zutaten miteinander vermischen und 12-15 Stunden warm stellen (über nacht). Hef...

» vom 01.10.2000
Die Bockwürste längs halbieren, Schnittflächen mit Senf bestreichen, die Wursthä...

» vom 01.10.2000
Rindfleisch durch die 4,5-mm-, Scheinefleisch und Speck durch die 8-mm-Scheibe d...

» vom 01.10.2000
Bockwürste einigemale einschneiden. Käse in Streifen schneiden. In die Würste st...

» vom 01.10.2000
Blätterteigscheiben (5 sind in einer Packung) nach Vorschrift auftauen lassen. J...

» vom 01.10.2000
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Orangen- und Zitronensaft, Zucker, Co...