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» vom 01.10.2000
Schweinefleisch pro Portion in 2 Scheiben teilen, die Schnitzel klopfen, mit Öl ...

» vom 01.10.2000
1. Orangen- und Zitronenschale duenn abschaelen. Chilischoten einritzen und entk...

» vom 01.10.2000
Die Grundregel für die Bereitung der Cumberland-Sauce heisst: rühren, rühren, rü...

» vom 01.10.2000
Die Zitrone und die Orange so fein schälen, dass nichts von der weißen Haut an d...

» vom 01.10.2000
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» vom 01.10.2000
Sauce Cumberland a la gelee d'eglantier. * Ribisel = rote Johannisbeere Ribi...