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» vom 01.10.2000
Aus dem Kanton Bern. Das Schaffleisch mit der Bruehe, dem Lorb...

» vom 01.10.2000
Gurke waschen. Ungeschaelt in duenne Scheiben schneiden. Kaese, Salami und Schin...

» vom 01.10.2000
Aus den vorgenannten Zutaten einen Teig fertigen. Teig fuer 2 Boeden teilen und ...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch in Stuecken von ca. 4 x 10 cm schneiden. Das Wasser kochen lassen un...

» vom 01.10.2000
Das Filet unter fliessend-kaltem Wasser abspuelen, trockentupfen und in Streifen...

» vom 01.10.2000
Zwiebeln im Fett weich dünsten, nicht bräunen lassen. Gehacktes Fleisch zugeben,...