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» vom 01.10.2000
Zwiebeln und Knoblauchzehe schaelen und hacken. Kalbsschnitzel flach- druecken. ...

» vom 01.10.2000
Die Gelatine mit 2 El. kaltem Wasser anrühren, quellen lassen, unter Rühren erwä...

» vom 01.10.2000
Suppengrün putzen, waschen, kleinschneiden, Zwiebel halbieren, Wacholder zerdrüc...

» vom 01.10.2000
Variante 1: Weißwein, Sherry, Vermouth und Fond auf ca. 0,75 dl reduzieren, Rahm...

» vom 01.10.2000
Das Suppenhuhn waschen und mit dem geputzten Suppengrün (Karotte, Petersilienwur...

» vom 01.10.2000
Den Zucker mit 500 ml Mineralwasser und den Gewürzen in einen Topf geben und kla...