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» vom 01.10.2000
Fenchel putzen und längs in dünne Streifen schneiden. Fenchelgrün sehr fein hack...

» vom 01.10.2000
Fenchel putzen (alle braunen Stellen herausschneiden, evtl. aeusserste Blattschi...

» vom 01.10.2000
Von den Muscheln die Bärte entfernen, die Muscheln unter fließendem Wasser abbür...

» vom 01.10.2000
Den Fenchel ruesten, dabei etwas schoenes Kraut zurueckbehalten. Die Knollen que...

» vom 01.10.2000
Die Alfalfasamen 6 Tage vor der Zubereitung zum Keimen ansetzen. Eine halbe ...

» vom 01.10.2000
Tofu abtropfen lassen und mit dem Zitronensaft und dem Wasser im Mixer puerieren...