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In einer Pfanne 2 EL Zucker schmelzen. Mit Zitronen- und Apfelsinensaft ablösche...

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In einer weiten Chromstahlpfanne auf dem Herd oder einer Flambierpfanne auf de...

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Von den Koteletts die Knochen lösen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Die Kurp...

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Mangos schälen, halbieren und den Stein entfernen. Butter in einer Flambierpfan...

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Die Pfefferkörner mit einer breiten Messerklinge oder im Mörser grob zerdrücken....

» vom 01.10.2000
Legen Sie die Rumpsteaks in eine Marinade aus Öl, Weinessig, Petersilie, zerdrüc...