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» vom 01.10.2000
Das Brötchen etwa 10 Minuten in der Milch einweichen, anschließend gut ausdrück...

» vom 01.10.2000
Die Hähnchen innen und außen waschen und mit Küchenkrepp gründlich trockentupfen...

» vom 01.10.2000
Kaninchen zerlegen und die Knochen entfernen. Geputztes Fleischstück salzen, pfe...

» vom 01.10.2000
1. Aprikosen in Streifen schneiden und ca. 1 Stunde in Rotwein einweichen. Äpfel...

» vom 01.10.2000
Einen Schweinemagen in warmem Salzwasser wässern, abtrocknen, mit wenig Salz inn...

» vom 01.10.2000
Backpflaumen 4-5 Stunden oder über Nacht in Apfelwein einlegen. Herausnehmen, gu...