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» vom 01.10.2000
Buttermilch mit Staerkemehl und Salz gut mit einem Schneebesen verschlagen, dann...

» vom 01.10.2000
Die Kastanien in Wasser 20 Minuten weich kochen. Abseihen und durch ein Passiers...

» vom 01.10.2000
Das Mehl in eine Schüssel sieben. In eine Vertiefung den Zucker, die zerbröselte...

» vom 01.10.2000
Die Zutaten für den Teig zu einem glatten Mürbeteig kneten, 30 Minuten kaltstell...

» vom 01.10.2000
Die Graupen von Wasser bedeckt 12 Stunden lang quellen lassen. Dann abt...

» vom 01.10.2000
Die Suppe stammt aus dem Norden Bayerns. Fett in einem Topf erhitzen. Gerstens...