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» vom 01.10.2000
Mehl in eine Schüssel sieben, mit Salz und Backpulver vermischen. Die restlichen...

» vom 01.10.2000
1. Quark, falls sehr feucht, in Tuch gut auspressen, nur wenn nötig durch Sieb s...

» vom 01.10.2000
Heute will ich einmal versuchen Euch den Reis etwas näher zu bringen und dies ...

» vom 01.10.2000
Grundrezept Maultaschenteig: Eier, Wasser, Essig und Salz mit dem Schneebesen ...

» vom 01.10.2000
Die Kartoffeln kochen, aber nicht zu weich werden lassen. Dann die Kartoffeln ab...

» vom 01.10.2000
Eiweiss mit Salz in einer grossen Rührschüssel langsam steif schlagen, dabei nac...