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» vom 01.10.2000
Eiweiße mit Puderzucker und Limettensaft im Wasserbad zu sehr steifem Schnee sch...

» vom 01.10.2000
Die Eiweisse, die Raumtemperatur aufweisen müssen, zu sehr steifem Schnee schlag...

» vom 01.10.2000
Mandeln grob hacken. Gut abgetropfte Ingwerstücke sehr fein hacken (eventuell im...

» vom 01.10.2000
Pfirsiche, Zitronensaft und Zucker in einer Küchenmaschine zu einem weichen Püre...

» vom 01.10.2000
Die Pflaumen waschen. Ingwer mit Schale in Scheiben schneiden. Zitronengras durc...

» vom 01.10.2000
Die Kuvertüre in Stücke schneiden. Zusammen mit dem Kokosfett im Wasserbad aufl...