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» vom 01.10.2000
Das Olivenoel in eine Kasserolle erhitzen. Die Jakobsmuschelnscheiben wuerzen un...

» vom 01.10.2000
Die Jakobsmuscheln nach provenzialischer Art werden 'Coquilles Saint-Jacques "Gr...

» vom 01.10.2000
Mit dem Fischfond, Weisswein, Schalotten, Petersilienstielen, Sellerie und Lorbe...

» vom 01.10.2000
1. Den Backofen auf 150 Grad vorheizen. Die Jakobsmuscheln noch gefroren mit She...

» vom 01.10.2000
Die Jakobsmuschelnnuesschen aus der Schale loesen, putzen und zum Abt...

» vom 01.10.2000
Die sorgfältig gewaschene und gesäuberte Jakobsmuscheln mit einem Küchentuch in ...