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» vom 01.10.2000
Butter im Topf erhitzen die feingehackte Zwiebel darin glasig schwitzen. Den Sel...

» vom 01.10.2000
Sauerampfer putzen, blanchieren, abschrecken, puerieren. Eigelbe (1) durch ein S...

» vom 01.10.2000
Mascarpone, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Tomatenmark und Weisswein zu einer Sauc...

» vom 01.10.2000
Krabben antauen lassen. Joghurt, Sahne, Ketchup, Zitronensaft, Cognac miteina...

» vom 01.10.2000
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» vom 01.10.2000
Grünen Salat waschen,gut trocknen,die Gläser mit Salatblättern auslegen. Weintra...