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» vom 01.10.2000
Ebenso wie Kutteln in Vinaigrette hat auch dieses Rezept seinen Ursprung im Elsa...

» vom 01.10.2000
Die Kutteln gründlich waschen, mit Küchenpapier trockentupfen und in feine Strei...

» vom 01.10.2000
Die Kutteln in ganz feine Streifen schneiden, selbst wenn sie vom Fleischer vorg...

» vom 01.10.2000
Zuerst ein bisschen Geschichte: Die einen rümpfen die Nase, die andern wiederu...

» vom 01.10.2000
Zwiebeln und Knoblauchzehen feinhacken und in der heissen Bratbutter dünsten. Ku...

» vom 01.10.2000
Marinade anmachen. Die Kutteln mit der warmen Marinade übergiessen. Die Linsen w...