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» vom 01.10.2000
Das Oel in einem Topf erhitzen und Zwiebel und Knoblauch mit dem gehackten Speck...

» vom 01.10.2000
Das Gemuese waschen und zurechtschneiden. In einem grossen Topf Oel, Fett (oder ...

» vom 01.10.2000
Bohnen und Erbsen enthuelsen. Mit dem Wiegemesser oder einem grossen Messer de...

» vom 01.10.2000
Die Bohnen über Nacht einweichen. Das Öl in einem grossen Topf erhitzen, den i...

» vom 01.10.2000
Die Bohnen am Vorabend in Wasser einweichen und mindestens 12 Stunden quellen la...

» vom 01.10.2000
(1) Die Genueser Minestrone enthält Teigwaren statt Reis und zusätzlich 1 Esslöf...