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» vom 01.10.2000
(*) Auch Molokhiya, Molokia: Es sind die Blaetter der Langkapsel-Jute "Corchorus...

» vom 01.10.2000
"Mon Chèri" im heißen Wasserbad schmelzen, pürieren und abkühlen lassen. Fett, 2...

» vom 01.10.2000
Bestellt man in Südfrankreich einen Monaco, so bekommt man ein köstlich schmecke...

» vom 01.10.2000
Fett kleinschneiden, mit den Eigelb in die Mitte des Mehles geben. Zucker, Vanil...

» vom 01.10.2000
Die Sellerieknolle waschen, schälen und in Salzwasser garkochen, dann abkühlen l...

» vom 01.10.2000
Sauerkirschen abtropfen, mit Rum übergießen, 3 Stunden marinieren. Ingwer schäle...