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» vom 01.10.2000
Die Pilze putzen, eventuell kurz abspulen. Groessere Pilze halbieren oder vierte...

» vom 01.10.2000
Butter und Oel in einem kleinen Topf erhitzen, die Kartoffelwuerfel trockentupfe...

» vom 01.10.2000
Die Pilze vorbereiten und in Fett garduensten (nicht zerschneiden). Die garen Pi...

» vom 01.10.2000
Leber waschen und trockentupfen. Pilze saeubern, abtropfenlassen und kleinschnei...

» vom 01.10.2000
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Butter in einer Pfanne erhitzen, die Schwe...

» vom 01.10.2000
Das Olivenoel in einer grossen Pfanne erhitzen. Zwiebelwuerfel und Fenchel darin...