Favoritenliste Lamm / Hammel von wolfi47

»
Lammkeule à la Pat
vom 29.10.2004
Zubereitung: Ofentemperatur: 180-200 °C - Garzeit: 1 3/4 bis 2 Stunden Die L...

» 1 Stimme

115 Min.

erfahrener Anfänger
»
Geschmorte Lammkeule Ingo (mit Rosmarin und Knoblauch)
vom 01.10.2000
Und hier meine Lieblingskeule. Wird aussergewöhnlich zart und gut! Es sieht aufw...

» 5 Stimmen

k. Angabe

Fortgeschrittener

Anmerkung:
war sehr lecker, habe erst mal mit einer Knobiknolle, dann mit zwei probiert. - War nicht zuviel
»
Lammrücken
vom 01.10.2000
Den Lammrücken häuten, die auf der Unterseite liegenden kleinen Filets heraussch...

k. Angabe

keine Angabe
»
Agnello Alla Romana (Römische Lammkeule)
vom 01.10.2000
Die Keule, falls noetig haeuten, waschen und trockentupfen. Den Backofen auf 200...

k. Angabe

keine Angabe

Anmerkung:
nur 1 Tasse Semmelbrösel nehmen, aber mehr(5-6 Zehen) Knoblauch nehmen. war sehr gut
»
Djuvec (Jugoslawische Lammschulter)
vom 01.10.2000
Lammschulter unter fliessendem kaltem Wasser abspuelen und trockentupfen. Paprik...

k. Angabe

keine Angabe
»
Hammel- und Lamm-Marinade
vom 01.10.2000
Knoblauchzehe und Zwiebel fein hacken, mit den restlichen Zutaten gut mischen un...

k. Angabe

keine Angabe
»
Lammtopf mit grünen Bohnen
vom 01.10.2000
Das Lammfleisch von den Knochen lösen und in kleine, mundgerechte Stücke schneid...

k. Angabe

keine Angabe

Beschreibung