Rezepte - Vorspeise
Rindfleisch-Eintopf (mit Grünkern)
Vorspeise
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» vom 01.10.2000
Beinscheibe waschen und im kaltem Wasser aufkochen. Abschaeumen und etwa 1/2 St... -
» vom 01.10.2000
Fleisch mit dem Fett nach unten bei mittlerer Hitze braun anbraten. Wasser mit... -
» vom 01.10.2000
Rinderschulter oder -keule in daumengrosse Stücke schneiden. Butterschmalz erhit... -
» vom 01.10.2000
Die Beinscheibe kalt abspülen, um eventuelle Reste von Knochensplittern zu entfe... -
» vom 01.10.2000
Mehl und Ei in eine Schuessel geben und mit Salz und Muskat wuerzen. Mit der Han... -
» vom 01.10.2000
Diese Suppe hat ihren Namen von der Einlage erhalten, denn den frisch zubereitet...