Rezepte - Suppe
Sauer-scharfe Suppe (Suon La Tang)
Suppe
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» vom 01.10.2000
Die Pilze 1 Stunde in lauwarmem Wasser einweichen. Beide Fleischsorten in ganz... -
» vom 01.10.2000
1. Schalotten schälen und sehr fein würfeln. Sauerampfer waschen, schadhafte Ste... -
» vom 01.10.2000
Den Sauerampfer entstielen, die mittleren Blattrippen entfernen, in feine Streif... -
» vom 01.10.2000
Aus dem Rindfleisch, dem geputzten, grob zerkleinerten Suppengrün, etwas Salz un... -
» vom 15.12.2002
Die Mohrrüben waschen und bürsten (alte evtl. schälen) In kleine Stücke schneid... -
» vom 01.10.2000
In einem großen Topf wird das Mett angebraten, bis es grau ist. Dann wird das Sa...