Rezepte - Hauptspeise
Aalragout mit Backobst und Schwemmklößchen
Hauptspeise
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» vom 01.10.2000
Das Backobst mit Wasser begiessen und ueber Nacht quellen lassen, am naechsten T... -
» vom 01.10.2000
1. Schalotten und Knoblauch schaelen und in kleine Wuerfel schneiden. 2. Geflu... -
» vom 01.10.2000
Äpfel schälen, entkernen, in dünne Scheiben schneiden, mit Sultaninen, Zucker u.... -
» vom 01.10.2000
In einer grossen Schüssel geben wir Milch, Eier, Salz und Pfeffer nach Geschmack... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch in duenne Scheibchen schneiden, flach klopfen, in eine Schuessel geb... -
» vom 01.10.2000
Alle Zutaten der Beize zum Siedepunkt bringen, auskühlen lassen und dann über da...