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Hallo ihr Lieben, ich habe mir vorgenommen meine Nudeln selber zu machen. Nun beschöftige ich mich mit dem Gedanken eine Nudelmaschine anzuschaffen. Bei eBay usw. werden einige angeboten. Ach zu annehmbaren Preisen. Aber 30 € ausgeben und vielleicht etwas zu besitzen was nicht viel taugt wäre zu sch...

Danke Patricia und Nostradamuz,

dann werde ich mich aufmachen und nach billigen Ausschau halten. Weitere Ratschläge, liebe Paticia, werde ich natürlich beherzigen

Danke

Detlef

Hallo Nostradamuz,

können Deine den auch bei höheren Temperaturen mithalten oder ist das nicht hier die Preisfrage? Was mich interessieren würde. Beeinträchtigen Silikonformen nicht geschmacklich den Teig?

Danke und Grüße aus dem Marburger Land

Detlef

Hallo Patricia, mit dem Schnuller, dass überzeugt! Für Kleinkinder gibt es hohe Sicherheits-Anforderungen. Nun ja, wenn man die billigste ( muß nicht automatisch schlecht sein) nimmt, kann man nicht die höchsten Ansprüche stellen. Ich will beim nächsten Einkauf einmal genauer hinnschauen. Dann kann ...

Mal eine allgemeine Frage zur Silikonform

Kann man Silikonformen ohne bedencken nehmen? War nicht mal Silikon im gerede oder verwechsel ich da was? Wollte mir schon einmal eine holen aber leider erst einmal zurückgeschreckt!?

Gruß Detlef

Hallo Lilli,

dass hört sich gut an. Wenn ich mal wieder Fenschel habe, werde ich dieses Rezept einmal ausprobieren. Wird bestimmt sehr gut schmecken.

Gruß

Detlef

Hallo maulwurf1,

villeicht klickst du im Rezept auf "Sayara" und dann im erscheinenden Profil auf E-Mail an Sayara schicken. Scheint mir recht viel, 3 ltr. Vielleicht sollen es nur 3/4 ltr. sein. Aber ich weiß es nicht.

Gruß

Detlef

Vitamin A findest du in: Tomaten Aprikosen Karotten Schnittlauch Petersilie Stangensellerie ... [2005-05-27 14:22] Bearbeitet durch -Cayenne- Hallo Cayenne, hallo reiskörnchen, dass bedeutet doch auch, die guten Dinge oben angeführt, diese auf einem Butterbrot mit Butter würde die gleiche Wirkung h...

Hallo reiskörnchen, tolle Eselsbrücke - dann läßt sich so einiges merken. Nur muß man noch wiessen wo die E D K A überall drin sind. Möhren A, klar und jetzt noch eine weitere Eselsbrücke :wink: Vielleicht weiß jemand da noch Abhilfe. Eine Arbeitskollegin schrabbt den ganzen Tag an Möhren rum. Ausse...

:? Hallo alle, oben angeführte Rezepte klingen lecker. Mit Kakao oder Schokolade kann ich mir ganrnicht vorstellen wie das schmecken kann. Bisher ist mir nicht bewußt jemals soetwas gegessen zu haben. Das Rezept von Lilli oder crazycook mal schauen ich weiß noch nicht. Oder gibt es da noch etwas wom...

Hallo tecy, dass ist ein tolles Angebot. EXCEL und Datenbank dürfte kein Problem sein. >Ist eine coole sache nur eben das du diese Rezepte dann nicht hättest. >Aber hier gibt es auch jedes Rezept. Wenn du mit datenbanken >umgehen kannst kann ich sie dir mal schicken. Würde ich gerne drauf eingehen. ...

Hallo ihr Lieben, zum Thema Dressing würde mich auch einmal interessieren, ob es irgendwo ein Buch ect. gibt. Vorstellen würde ich mir, Dressings und die dazugehörigen Speisen. Oder Variationen von Dressings und deren Geschmacksrichtung. Vielleicht gibt es ja auch einen Kurs? Vielen Dank Detlef

:D Also heute war es so weit, wir haben unsere Fenchel Knollen wie oben empfohlen halbiert und im Salzwasser... . Dazu habe ich Spätzle (Knöpflies - mit meinem neuen Hobel) gemacht. In den Spätzle Teig habe ich noch frischen Basilikum zerkleinert beigemischt und noch ein wenig Parmesan rein gerieben...

Danke allen die über Spätzle geschrieben haben,

am liebsten möchte ich gleich alles ausprobieren. Aber vielleicht morgen die ersten. Kartoffelpresse - auch eine gute Idee. Die sind dann bestimmt feiner als durch den Hobel. Mal schauen ob ich da zurecht komme.

Danke und viele Grüße

Detlef

Hallo Neele,

hast Du ein besonderes Rezept für Spätzle? Heute will ich mir noch einen Spätzle Hobel besorgen. Mit dem Spätzle - Brett, bin ich immer zu lange an schaben. Dann sind die ersten kalt und der rest verbrutzelt.

Gruß Detlef