Ich mache Blumenkohlsalat zu gleichen Teilen aus Blumenkohl, grünen Bohnen und Tomaten. Dressing:Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Sahne und viele Zwiebel. Das Rezept ist von meiner Mutter. Er schmeckt sehr gut und kann am nächsten Tag, im Gegensatz zu vielen anderen Salaten, nach Aufbewahrung im Kühlschran...