Webkoch.de

[plankton]

Guten Morgen allerseits!

Wow, ich darf mal wieder als erste !

Gestern konnte ich der Wärme wegen nicht einschlafen - hab dann Rezepte im Kopf kreiirt (zu was Schlaflosigkeit nicht alles gut ist). Unter anderem ist mir da ne Beilage zu den schwarzen Bohnen mit Reis eingefallen, die es heut zu Mittag gibt - mehr dann wenn's denn nicht nur in Gedanken geschmeckt hat.

Dann sind mir viele vegetarische Grillideen eingefallen (es ist wiedermal soweit wie jeden Sommer bei mir - gegrilltes Fleisch hängt mir zum Hals raus.) jetzt hoff ich sehr das morgen Abend Grillwetter ist, ich muss diese Geistesblitze unbedingt in Reales umsetzen !

Was macht ihr so wenn ihr nicht schlafen könnt? Auch in Gedanken kochen?

Lg
Evelin

[Brunella]

morgäääähn!!

tjo, hab auch schon in gedanken gekocht, wenn ich nicht schlafen konnte..aber leider morgens vergessen was es war

heute bleibt unsere küche kalt der sohn und ich machen gleich eine etwa 5 std. stadtrundfahrt in schwerte und umgebung, mit "Historischem Mittagessen - der schatz im hairodt" (was auch immer sich dahinter verbirgt!?!) im Landgasthof Linneweber

werde bericht erstatten, so nun husche ich damit ich unsere stadt besser kennenlerne

schönen tag


[2006-06-28 09:18] Bearbeitet durch -Brunella-

[spunk]

Buon giorno,

hattet Ihr gestern auch so ein gewaltiges Gewitter ?
Ich war gerade beim Einkaufen fürs abendliche Grillen
Erst habe ich mich gemütlich untergestellt mit dem Gedanken: dann grillen wir eben nächste Woche , dann viel mir ein : alle Fenster und die Balkontür sind offen ..........
also, Schuhe ausgezogen Einkäufe unter dem Arm und im Schweinsgalopp nach Hause gerannt Dort angekommen alles trocken gelegt und 15 Minuten später : strahlender Sonnenschein, Spunk sauber und erfrischt, Grill raus gepackt und es hat super geschmeckt


Heute geht es wieder einmal ab in den Biergarten


@Evelinentweder putze ich oder ich lese in meinen Kochbüchern wenn ich nicht schlafen kann.

Gruss, Spunk

[plankton]

hattet Ihr gestern auch so ein gewaltiges Gewitter ?

Jep! Da fielen Taubeneiergrosse Hagelgeschosse vom Himmel! Eigneten sich nach dem Gewitter herrlich als Eiswürfel ...

Lg
Evelin

[spunk]

hattet Ihr gestern auch so ein gewaltiges Gewitter ?

Jep! Da fielen Taubeneiergrosse Hagelgeschosse vom Himmel! Eigneten sich nach dem Gewitter herrlich als Eiswürfel ...

Lg
Evelin

Klasse Idee, leider landeten sie nicht während meines Laufrekordes in meinem Einkaufskorb

[crazycook]

Hallo,
heute gibt's eines meiner Lieblingsgerichte, Rindermedaillons mit Pfifferling-Pfeffer-Rahm
http://www.webkoch.de/rezept/48639
Etwas luxuriös mitten in der Woche, aber nach dem Stress der letzten Zeit verdient
Außerdem geht's auf den Wasserspielplatz mit einem guten Buch im Gepäck.
Schönen Tag allen.

[Schoko-Biene]

Hallo zusammen,
da hatten wir ja echt Glück, dass bei uns keine Eiswürfel vom Himmel gefallen sind, sonst hätten meine herrlichen Blumen im Garten sicher nicht überlebt!

Gestern Abend hatte ich einen Riesen-Korb Erdbeeren zu verwerten, so dass kaum Zeit blieb zu kochen. Deshalb habe ich für heute mal auf einen Maggi-fix-Beutel (oder war's Knorr?) zurückgegriffen und es gibt Paprika-Sahne-Hähnchen mit Curry-Reis.

[Schoko-Biene]

Hallo,
heute gibt's eines meiner Lieblingsgerichte, Rindermedaillons mit Pfifferling-Pfeffer-Rahm
http://www.webkoch.de/rezept/48639

Das klingt ja sehr lecker! Meinst du, dass schmeckt auch mit Schweinefilet? Mit Rindfleisch als Steak habe ich immer meine Probleme. Blutig mögen wir es nicht und wenn man nicht aufpasst, wird's zäh und trocken.

[broetchenbaecker]

Hallo zusammen,

bei uns stehen Reste vom gestrigen,gefüllten Hackbraten auf dem Tisch dazu Salzkartoffeln und Buttergemüse.
Bei mässigem Wetter geht es gleich schnell raus in den Garten erstmalig die Erdbeeren durchpflücken.
Am Nachmittag müssen die Süsskirschen geerntet werden daraus wird ein Auflauf mit Grieß gezaubert.

Gruß broetchenbaecker

[karlis71]

Moin,
möchte mich bei Euch mal einklinken
( so als Neue hier im Forum ).

Bei uns hat es nicht geregnet, aber, leider scheint auch heute keine Sonne.
Habe Erdberen gepflückt, und werde gleich Marmelade kochen.
Heute abend gibt es bei uns:

Mattjes,dazu Bratkartoffeln,Krabben
und Spiegelei.

L.G. Risotto2

[ksputzb]

Bei mir gibt es heute ... NIX.

Ich gehe nachher auf ein Konzert und bin schon mächtig aufgeregt und kriege eh nix runter und überhaupt.

Wetter ist glücklicherweise nicht ganz so heiß, wie die letzten Tage und trotzdem trocken. Waldbühne, ich komme

LG, Katrin

[crazycook]

Meinst du, dass schmeckt auch mit Schweinefilet? Mit Rindfleisch als Steak habe ich immer meine Probleme. Blutig mögen wir es nicht und wenn man nicht aufpasst, wird's zäh und trocken.

Hi Bine, höchstwahrscheinlich schmeckt's auch mit Schwein. Allerdings wird das Rindersteak durchs Marinieren mit Öl wunderbar zart.

[arive]

Am Nachmittag müssen die Süsskirschen geerntet werden daraus wird ein Auflauf mit Grieß gezaubert.

Gruß broetchenbaecker

gute idee mit dem kirschauflauf. das wär was für meine süsskirschen, die ich morgen geschenkt krieg.

hier gabs frisch vom metzger.... jeweils ein kleines schälchen ochsenmaulsalat, süssscharfer weißkrautsalat und kartoffelsalat. anschließend ein tässchen kaffee und nun eine siesta

[avivah27]

hallo,

hier war gestern abend auch ein Gewitter, zum Glück kein hagel, es war eine willkommene Abkühlung!
Essen gabs heute spagetti mit hackfleischsoße und den
Salat

@Risotto: Erdbeermarmelade habe ich auch schon gemacht
in deinem Profil steht, du magst kein M ? heißt das Milch?

LG Inge

[Froe]

Ich komme gerade von der Arbeit und hab jetzt sooooo´n Hunger! Jetzt erst mal ein Brötchen und dann... keine Ahnung Ich werd noch was nachdenken!