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Rezepte - Gemüse

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  Gefüllte Schmorgurken
  

  vom 01.10.2000
  Die Gurken schaelen, der Laenge nach halbieren und die Kerne mit einem Loeffel s...

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  Kalbsvoressen (Kalbsgulasch) nach Schanfigger Art
  

  vom 01.10.2000
  Kalbsvoressen (Kalbsgulasch) mit Salz und Pfeffer wuerzen, mit dem Mehl bestaeub...

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  Kartoffel-Plätzchen Dehli
  

  vom 01.10.2000
  Die Kartoffeln waschen und in reichlich kochendem Salzwasser etwa 20 Minuten gar...

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  Kokosreis (Joloffe coconut rice)
  

  vom 01.10.2000
  Den Reis unter flieszendem Wasser waschen, bis das Wasser klar bleibt, abtropfen...

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  Melonen-Gurken-Salat
  

  vom 01.10.2000
  Die Gurke waschen und ungeschält in Scheiben schneiden. Diese mit Salz bestreuen...

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  Lauchnudeln
  

  vom 01.10.2000
  Den Lauch putzen, waschen, ganz dunkles Grün entfernen. In streichholzfeine Sti...

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